یکی از مهمترین دغدغه های انسان در گذشته افزایش طول عمر مواد غذایی بوده است به همین دلیل همواره در تلاش بوده اند تا در نبود دستگاه هایی همچون یخچال، عمر محصولات غذایی خود را افزایش دهند و در این راستا برای افزایش طول عمر خیارشور شاهد ترکیبی فوق العاده شدند و از آن پس تا به امروز این محصول طرفداران بسیاری پیدا کرده است.
اولین کشوری که این محصول خوش طعم را کشف کرد چین و سپس هندی ها بودند. امروزه خیارشور بیستون همراه با بسیاری از غذاهای فست فودی و همچنین غذاهای اصیل ایرانی میل می شود و باعث افزایش طعم لذیذ انواع غذا ها می شود.
جالب است بدانید خیارشور از خواص بسیاری برخوردار است در این راستا در ادامه به معرفی انواع خواص خیارشور می پردازیم.
- حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان
- پیشگیری از ابتلا به سرطان
- افزایش سلامت دستگاه گوارش
- کنترل دیابت
- مفید برای کبد
- مفید برای معده
- مناسب برای کاهش وزن
- رفع بوی بد دهان
و …
همانطور که مشاهده می کنید خیارشور از فواید بسیاری برخوردار است در این راستا بسیاری از تولید کننده ها به تولید این محصول پرداخته اند.
محبوبیت خیارشور در دنیا به اندازه ای فراوان است که 14 نوامبر در تقویم، روز جهانی خیارشور معرفی شده است. خیارشور بیستون از کیفیت و همچنین طعم بی نظیری برخوردار بوده و به همین دلیل یکی از پر فروش ترین انواع خیارشور به شمار می رود.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.